ハラール基礎知識2025年9月30日
飲食店がハラール対応を始めるステップ(仕入れ・厨房・表示)
インバウンドや在日ムスリム客の増加に伴い、飲食店のハラール対応は必須のテーマとなっています。仕入れから厨房管理、メニュー表示まで段階的に解説。
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株式会社Lupina | 神戸牛ハラールミート
ハラール基礎知識
ハラール牛肉の基本知識から認証制度、飲食店対応まで、知っておきたい基礎情報をお届けします
ハラール基礎知識2025年9月29日
交差汚染を防ぐハラール対応の調理・設備チェックリスト
ハラール対応の調理・設備運用における交差汚染防止の要点を2025年9月29日時点で整理。飲食店・食品工場・ケータリング事業者向けの実務的なチェックリスト。
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ハラール基礎知識2025年9月8日
日本のハラール食品認証の基本:仕組み・ラベル・問い合わせ先を徹底解説
日本でハラール食品を探している方、またはハラール認証について詳しく知りたい方のために、日本国内のハラール食品認証制度について詳しく解説。認証機関、ラベルの見方、問い合わせ先まで実用的な情報をお伝えします。
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ハラール基礎知識2025年8月30日
ハラール牛肉とは何か?基本から認証まで完全解説
ハラール牛肉について詳しく知りたい方のための完全ガイド。イスラム教の教えに基礎づけた定義から、認証プロセス、一般的な牛肉との違いまで、基本的な知識を分かりやすく解説します。
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ハラール基礎知識2025年9月2日
日本で買えるハラール牛肉の完全ガイド:種類・入手ルート・選び方を徹底解説
日本国内でハラール牛肉を購入したい方へ向けた完全ガイド。プレミアムハラール神戸牛から日常使いの輸入品まで、種類別の特徴、信頼できる販売店、価格帯、保存・調理方法まで実用的な情報を網羅的にお伝えします。
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